水果店老板不会告诉你的秘密――水果店的水果怎么保鲜

日常生活中,水果已经在人们的饮食构成中扮演着十分重要的角色,而水果保鲜一直是一个难题,很多商家会使用不同的保鲜方法对各类水果进行保鲜,但是这些保鲜方法在一定程度上也会给水果造成损害,甚至对食用不当的人们的身体健康造成坏的影响,那么,该如何健康有效地进行水果保鲜呢?
水果店老板不会告诉你的秘密――水果店的水果怎么保鲜
商家常用的保鲜方法
现实生活中,很多商家都是采用将水果放入冰柜进行冷藏保鲜的方法,但是,冰柜的低温环境只是在一定程度上减缓水果的自身新陈代谢进程,因此,水果在冰柜中的保鲜的时间是非常有限的。
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另外,使用保鲜剂是目前比较通行的做法,虽然,在浓度和残留量的范围内适量使用保鲜剂不会对人体造成损害,但是,当下很多商家为了尽量延长水果的保鲜时间,往往会过量使用保鲜剂!而过量使用保鲜剂一方面会让水果改变颜色甚至产生异味、更重要的是可能危害人体健康!
过量使用水果保鲜剂的危害
水果保鲜剂的主要成分是涂膜保鲜剂,也叫涂被保鲜剂,采用浸渍、涂抹、喷布等方法施于果蔬的表面,风干后形成一层薄薄的透明被膜,以达到抑制果蔬呼吸作用的目的,如果保鲜剂超标或非法添加,对人体会造成严重危害。
水果店老板不会告诉你的秘密――水果店的水果怎么保鲜
水果保鲜剂对呼吸道,胃肠粘膜都有刺激,若长期使用喷保鲜剂的水果,还会损坏人体脑部及肾脏。尤其目前保鲜剂市场监管不严,保鲜剂里若含二氧化硫,对眼及呼吸道粘膜有强烈的刺激作用,大量吸入可引起肺水肿、喉水肿、声带痉挛而致窒息等,严重影响着人体健康
用SHUPPA,健康高效延长水果保鲜时间
难道就没有健康有效,令消费者感到安心的保鲜方法吗?令人惊喜的是,源于日本的匠心科技,以食用水制成的殊拔非化学洗净水,经过日本食品权威检验机构、日本食品分析中心(JFRL)按日本国家食品级标准进行成分分析检验,不使用任何化学添加剂,可以安心使用!
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殊拔非化学洗净水能够将水果表面黏附的残留农药等污垢物进行有效分离、降解,在清洁的同时殊拔非化学洗净水还能够起到保鲜的功效,延长保鲜时间,令水果保持纯自然的鲜甜美味,殊拔非化学洗净水是由纯水制成,在去污保鲜的同时更健康!
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